平日・週末を問わず賑わっているNedlandsのおなじみベーカリー。様々な種類のヨーロピアン・スタイルのパンが揃っている。サンドイッチやケーキなどもあって、店内でも飲食可能。隣のカフェでもBarretのパンを扱っているが、ベーカリー内で食べた方が臨場感があって良い。
以前にあるパン工場で１日パン作り体験をした際、職人さんがBarret'sのパン作りを絶賛していた記憶がある。きっちり作っているらしい。
基本的に狭い飲食エリアは常に満席なので、うまく席が取れない場合はあきらめてティクアウェイにした方が良いかも。
一部のスーパーでも手に入るが、ベーカリーで直接買うのがベスト。
詳細は下記の通り。
http://www.barrettsbakery.com/
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