Sunday, February 3, 2013

母の料理 - Mum's food

世界中探してもここでしか食べられない味といえば母の料理、というのは国籍を超えた普遍的な回答だ。どんな国の出身の人に聞いても、母の料理にかなうものはない、という答えが来る。
Mum's food - the best in the world. This is actually an universal response beyond nationality/culture when asked about the best food that they have ever had.


パースに戻る前夜の肉じゃが。1日中食べ続けたいぐらい、おいしい。次の機会までしっかりと頭と胃袋に記憶に残しておこう。
Mum's nikujyaga on the night before returning to Perth. It is such a special occasion, I could keep eating it all day.  I made sure that the memory of nikujyaga stays in my mind and tummy until the next time.


詳細は下記の通り


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