Thursday, February 18, 2010

本格タイ料理教室 -Dusit Thai

あまり宣伝していないが、Northbridgeにある人気タイ料理店Dusit Thaiで料理教室を開催している。
食事もおいしいので挑戦してみたことろ、期待通り満足感高い料理を教えてもらえた。

実際のレストランのキッチンの裏側に講習用のキッチンとレクチャー・ルーム+ファンクション・ルームがある。実習前にはパースのどこで食材が手に入るか、食材の選び方などしっかり教えてくれる。

スープ、カレーなど3品ほど作った後クラス全体で試食(ディナー形式)でき、本当に面白い。皆目的が一緒なのですぐに仲良くなってしまった。1人参加の人も多く、カップルも2組いた。男女比は4:6ぐらいでバランスも良い。

開催は不定期(午後6時30分スタート)だが、人数さえ揃えばOKらしい。$68で料理教室もディナーも楽しめるなんて、超お得パッケージだ。タイ料理好きの人達を集めて参加することをお勧めする。

詳細は下記の通り。
http://www.dusitthai.com.au/cooking.html#classa

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