Wednesday, April 27, 2011

ヨーグルトの王様 - Casa Gourmet Yoghurt with Divine Mango

西オーストラリアのヨーグルト・メーカーCasaのマンゴ・ヨーグルトが、2011年度乳製品オーストラリア対象(ヨーグルト部門)に輝いた。

ヨーロッパ風のリッチな食感が売りのCasa Yoghurtはマンゴの他にもラズベリー、パッションフルーツなどのフレーバーやプレーンなどグルメ食品として取り扱われている。グルメ・チーズ(マスカルポーネなど)もある。


1981年設立のファミリー・ビジネスで、クオリティを重視した商品展開に着実にファンが増加中。
写真の250gサイズもあるので、ピクニックなどの持ち運びもできる。

プレーン・ヨーグルト部門で受賞したMundellaのGreek yoghurtも試食する価値あり。クリームチーズに近い食感のヨーグルトでサンドイッチのペースト代わりにも使える。

詳細は下記の通り。IGAやグルメ食品店、マーケットで入手可能。
http://www.dairyaustralia.com.au/Products-and-Recipes/Australian-Grand-Dairy-Awards/2011-Winners.aspx#2011%20Champion%20Flavoured%20Yogurt

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