Wednesday, July 4, 2012

Oishi Perth Cooking club - 簡単ソーセージ・ロール

友人のホームパーティーに持っていったソーセージ・ロール。オーストラリアでは必ず喜んでもらえるアイテムだが、ものすごく簡単に作れる。
Baked sausage roll for a friend's home party. Sausage rolls are alwasy popular in Australia and it is amazingly easy to make.


材料/ Ingredients
冷凍パイ生地/Frozen Puff pastry
できるだけクオリティの高いソーセージ/ Best quality sausages

レシピ/Recipe
1.オーブンを180度に設定 / Set the oven at 180c
2.ソーセージのフィリングを解凍したパイ生地(1枚を半分に切る)にのせて丸くロール状にし、1口大にカット。
Place the sausage filling onto the defrosted puff pastry.
Roll the pastry and cut into a bite size.
3.牛乳をパイ生地にブラシで塗り、オーブンで約20分焼いたら出来上がり。
Brush milk onto the sausage rolls and bake in the oven for approximately 20min.

'おいしいソーセージ’を使うのが成功の鍵。The key is to use the best quuality sausages possible.


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