高級住宅街Applecrossにあるbluewater。Kings ParkのFrasersやCottesloeのIndiana の姉妹店だ。
スワン川を見渡しながらリッチな気分で朝食ビュッフェが満喫できる。Matilda BayやCoco'sでも朝食ビュッフェを行っているが、ここは（今のところ）比較的すいている。
Continental $18.50, Hot breakfast $33.50と料金も手頃で４歳以下は無料。隣に公園施設もあるのでファミリーも多い。
夏のパースの週末は外のテラス席でこういう景色を眺めながらゆっくり朝食を楽しもう。
詳細は下記の通り。
bluewater
Heathcore Reserve
Duncraig Road
Applecross
WA
(Phone) 9315 7700
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