Wednesday, December 8, 2010

パースの和洋折衷- Nine Fine Food

以前から良い評判を耳にしていたHighgateにあるNine Fine Food。和洋折衷の創作料理でシックな店内の小さなお店。午後6時すぎから早速ディナー客が後から後からやってきた。


おまかせコースは3コース・4コースの2種類。もちろん4コースを注文。最初の前菜はCrispy Saladか刺身盛り合わせ。Crispy Saladはソフト・シェル・クラブを使いボリューム感がありおいしい。


2番目のコースはビーフのカルパッチョか鴨。プレゼンテーションも凝っているが味もなかなかのもの。微妙な和風味付けが気に入った。


メインはサーモンかステーキ。Crispy Saladでスタートから頑張ったのでさすがにお腹が一杯になってきたが、おいしかった。サーモンは半分ぐらいの量でいいかもしれない。

デザートは黒ゴマか抹茶のアイスクリームが選べる。アラカルトや8-9種類あるティスティングメニューもあり、また行きたくなるお店の一つになった。

詳細は下記の通り
Nine Fine Food
227-229 Bulwer Street
Highgate WA
(Phone) 9227 9999 (日本語対応可)

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