Friday, May 28, 2010

週末のプチ旅行- Bunker Bay Resort


パースから車で南へ約3時間。Margaret River地区の北端Banker Bayにある素敵なリゾートホテル。

周りに何もないプライベートな場所なので、スパ、テニスコート、レストランなど施設内でゆっくりできるよう設計されている。西オーストラリアのリゾート・ホテルとしては最高のクラスに入る。


さて、もちろん肝心のレストランを視察。ワイナリー地区らしく朝食ビュッフェにシャンペンまである。パンも地元のWoodfire Bakeryから調達しているらしく、おいしい。

何といっても海に面した素晴らしい景色を満喫しながら食事できるという設定が良い。しっかりレストランで食事でも、ラウンジの暖炉の横でゆっくりとワインを飲んでも、場所自体が絵になる。 見事な写真を頂いたので、イメージだけでもお伝えしたい。

パースの伊勢志摩、というところだろうか。

レストラン Other Side of the Moonの詳細は下記を参照
http://www.mirvachotels.com/quay-west-resort-bunker-bay/other-side-of-the-moon-restaurant

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