Sunday, June 19, 2011

クールなスパニッシュ・イタリアン - Cantina 663

 格好良いレストランがたくさんあるMt LawleyにあるCantina 663。朝食も人気だが、初めてディナーに挑戦した。Beaufort Street沿いにあり活気もある。できる限りオーガニックの素材を使った料理が揃う。

メニューは前菜系はスパニッシュ、メインはイタリアン。デザートにデザートにチュロスがないのは少し残念。

前菜を生ハムなど数品注文し皆で分けたが、Sourdoughにアンチョビーをのせるだけのものがすごくおいしかった。ただし、アンチョビー1つあたり$3ぐらいの計算になってしまう。

フレンドリーな店員おすすめのマッシュルームリゾットはチーズはOKだが、旨みが足りない。ベースはOKなどで、ちょっと工夫すればすごくおいしくなるはず。

デザートのGolden syrup cake with condense milk icecream, appleのアイスクリームの甘さにびっくりした。やっぱりチュロスがほしい。


店内は午後8時を過ぎるとほぼ満員状態。味はこれから改良の余地があるが、朝食なども含め使いやすい雰囲気のレストラン。夜は静かになりすぎるパース市内より良いかもしれない。
詳細は下記の通り。
http://www.cantina663.com/

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