Happy Easter.
メルボルンへ出張する友人にいつも仕入れてもらっていたKoko Blackのチョコレート。カフェ併設のショップがやっとパースにもオープンした。チョコ嫌いの人がKoko Blackなら食べる、という話を聞いたこともある。
場所はクレアモントDavid Jonesビルの中。ショップ・オープン後すぐに視察に出かけた。もちろん初オーダーはHot Chocolate。定番メニューっぽいBelgian Hot Chocolate ($5.95)。ミルク、クリームとカカオ含有量54%のダーク・チョコを使ったリッチなココア。今回はスタンダードなものを注文したが、チャイ、チリ、モカ、シナモンやヘーゼルナッツ・フレーバーもある。
一口目は最高においしい。リッチなチョコレート感がたまらない。カップが結構大きいので最後の方はすこしリッチ感が強すぎた。半額にしてエスプレッソ・カップで出すのがベストだ。カップの大きさが変わらないなら次回はLight Hot Chocolateoを注文する予定。
他に気になるメニューはチョコレートのHigh tea ($18.50)。2人分からオーダー可なので、チョコ好きの友人を誘って挑戦したい。
ギフト類も充実しており、イースター用ギフトにも最適。
詳細は下記の通り。
http://www.kokoblack.com/
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