パースの和洋折衷- Nine Fine Food

以前から良い評判を耳にしていたHighgateにあるNine Fine Food。和洋折衷の創作料理でシックな店内の小さなお店。午後６時すぎから早速ディナー客が後から後からやってきた。


おまかせコースは３コース・４コースの２種類。もちろん４コースを注文。最初の前菜はCrispy Saladか刺身盛り合わせ。Crispy Saladはソフト・シェル・クラブを使いボリューム感がありおいしい。


２番目のコースはビーフのカルパッチョか鴨。プレゼンテーションも凝っているが味もなかなかのもの。微妙な和風味付けが気に入った。


メインはサーモンかステーキ。Crispy Saladでスタートから頑張ったのでさすがにお腹が一杯になってきたが、おいしかった。サーモンは半分ぐらいの量でいいかもしれない。

デザートは黒ゴマか抹茶のアイスクリームが選べる。アラカルトや８－９種類あるティスティングメニューもあり、また行きたくなるお店の一つになった。

詳細は下記の通り
Nine Fine Food
227-229 Bulwer Street
Highgate WA
(Phone) 9227 9999 （日本語対応可）