究極のバーガーを求めてーBurger Edge

街のEX100ビルのフードコートにあるburger edge。アジア系のスタッフが運営するバーガー店。オープン当初は日本のロッテリアみたいに１階で割引券を配っていた。平日は混んでいるので、比較的すいている週末の早い時間に利用してみた。

大きいバーガーが売り物という雰囲気がある。パンはsourdough (white or wholemeal), turkish bread, gluten free, tortilla wrapのチョイスがあるがやや乾燥気味。

The Original Edge $8.70は思い切って噛り付くと鼻の上にトマトケチャップが付きそうなぐらいの大きさ。パテと他のフィリングはＯＫだがファスト・フードとグルメ・バーガーの中間のような味だが、それなりにおいしい。

チップスは何も頼まなくてもchicken saltがかかっていて大満足。ハーブなども選択できるらしい。
とてもお腹がすいた時のランチ向けというところか。

詳細は下記の通り。
http://www.burgeredge.com/