カップケーキ・ビジネスで成功しているMama Jo's Cupcakesへ１日弟子入りした。カップケーキのフレーバーについて１時間ほど相談したり、究極の小麦粉・砂糖バランスに関する討議は何とも言えない楽しさだった。
Mama Joは自宅ビジネスから初めて１年半。地元のマーケットや注文販売などでかなり人気がでてきている。カップケーキ業界にも色々なライバルがいるらしく、他店との比較を聞くのも参考になった。
１００個ほど作ってかなり疲れたがカップケーキ１箱をもらって大満足。
９月１２日（日）にはUWAでのPerth Up Marketへ出店予定なので、近くにいく用があれば是非試食をお勧めする。
Mama Joは自宅ビジネスから初めて１年半。地元のマーケットや注文販売などでかなり人気がでてきている。カップケーキ業界にも色々なライバルがいるらしく、他店との比較を聞くのも参考になった。
１００個ほど作ってかなり疲れたがカップケーキ１箱をもらって大満足。
９月１２日（日）にはUWAでのPerth Up Marketへ出店予定なので、近くにいく用があれば是非試食をお勧めする。
詳細は下記の通り
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