友人が大きな箱を抱えてやってきた。Coricaを思わせるApple Strudel。まずサイズの大きさにびっくりしたが、食べてみると生クリームもあっさりしていておいしい。大きなスライスでも平気でペロリと食べられる。
手土産用ケーキは当たり外れが多いが、これはいける。サイズでまず驚き、外見とは裏腹のデリケートな風味、とても使えそうなテイクアウェイ。Victoria Parkにも購入できるお店があるようだが、ネット検索によるとMorleyとSouth Fremantleにショップがあるらしい。
詳細は下記の通り。
http://www.dolcesalato.com.au/
A friend of mine came around for dinner with a large rectangle cake box. Dolce & Salato's Apple strudel resembles Corica's but this is much bigger in size and delicate in flavour.
The strudel uses lots of cream but its delicate flavour make it easier to eat a large slice. Takeaway cakes can be quite tricky and can be hit & miss but this one is a guarantee crowd pleaser.
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