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Wednesday, December 27, 2017

定番クリスマスbakingアイテム - Fruit minced pies and sausage rolls

毎年シンガポールからこれを作るためにやってくる、というぐらいクリスマスには必ず作るフルーツミンスパイとソーセージロール。日頃からパイ&タルト生地を作っているので、簡単に作れる。食べる直前にアイシングシュガーを振りかけるとされにクリスマスっぽくなる。



ソーセージロールはPuff pastryなので、冷凍生地を利用。つい作りながら食べてしまうので要注意。



レシピは下記の通り
http://www.taste.com.au/recipes/traditional-fruit-mince-pies/1fb44cb1-8172-4b0a-a450-01c977f9bfad
http://www.taste.com.au/recipes/best-ever-homemade-sausage-rolls/c86a773f-0dfa-49cf-85fb-9e9dfefa059c

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