豪華チャイニーズ －Grand Palace

昔からとてもお世話になってる恩人にチャイニーズをご馳走になった。Perth Esplanadeにある一軒屋のGrand Palace。インテリアもすっきりしている高級チャイニーズ。平日は法人客も多い。

昔は向かいのビルの３階でひっそりと営業していて、当時のお店のヘッド・ウエイトレスとシェフのご夫婦が引き継いだ後、道向かいのLangley Parkに引越しし大成功。なんだかチャイニーズ版サクセス・ストーリーのようなご夫婦だ。

肝心の食事だが、クオリティはどのメニューも安定しているが、時々塩辛い。今日も塩加減を少なめに、と言って丁度良かった。デザートは芋アンが入ったChinese Pancakeがお勧め。

サービスもテキパキしているので気持ち良い。仕事にも安心して使えるが、ピーク時の団体利用は避けた方が良いかも。

詳細は下記参照。
http://www.theguide.com.au/BrowseClient.aspx?AccountID=416