極上バゲット－Jean Claude Patisserie

灯台元暗しというが、近くを通ると立ち寄らずにいられないJean Claudeのことをすっかり忘れていた。きっちり詰められたフィリングがある細長いバゲットを求め、後から後からティクアウェイ客がやってくる。

ラップでちゃんと包装されているので持ち運びもしやすく、ピクニックやクルージングのランチにも最適。
他のパンもパースの高級イタリアンで使用されていたり、パースのトップ５に入るベーカリーだ。

SubiacoとLeederville店があるが平日のみの営業。

詳細は下記の通り。
http://www.chezjeanclaudepatisserie.com.au/

隠れ家バー－Helvetica

かなり見つけにくい隠れ家バー。101 St Georges Terraceとあるが、Howard laneを抜けビルやAndaluzの店裏を通った所にある。夕方は行列になることもあると聞いたので早い時間に行って席を確保。裏道を歩いてメルボルンにいるような気分になった。

もちろんバーなのでドリンクが中心。1杯飲んで次のお店・食事へ進む様子のビジネス客が多い。タパス・メニューは確認する時間がなかったが結構おいしいfeta cheeseのプレートを試食。Andaluzの裏にあり、Cityで働く人達のオアシスとして定着しつつある。

使い方としては、Helveticaで仕事後のドリンク、先日Gourmet Traveller誌の賞を受賞したGreen Houseでディナー、Andaluzで食後ドリンクというフルコースが想定できる。ディナー部分をBalthazarにしてデラックス・コースにupgradeというオプションも。

詳細は下記を参照。

http://www.helveticabar.com/