おししいフランス - Fontainebleau

フォンテンブローはパリから車で約1時間、電車なら約40分の小さな街。ナポレオンやフランス王族達が利用したお城で有名。庭園も一見の価値あり。
Fontainebleau, located in 1 hr drive/40min by train from Paris, is famous for the Chateau de Fontainebleau. Napoleon and other French Kings and queens all loved the Chateau since the Middle Ages and its beautiful garden is worth viewing.

 街の大きさに対するベーカリーとパティスリーの高い比率に感激。短期滞在中にフォンテンブローの主要ベーカリーを網羅するため、毎日焼きたてのバゲットを買って食べている。"毎日の食事に合わせ、焼き上げから数時間中に食べる”という理想的なパターンがここなら（おそらくフランスならどこでもそうだろうが）実現しそう。

There are many bakeries for a small town. People line up to get freshly baked breads, particularly on Sunday morning. Freshly baked breads are available for every meal. What a great way to live/eat.


金曜と日曜にはマルシェ（ファーマーズ・マーケット）も開催される。新鮮な野菜、ハム・肉類、卵、乳製品が簡単に手に入るので、街のスーパーの野菜売り場が小さいのも納得。スーパーで野菜を買う必要がない。現地に住む知り合いによると、週末はさらに生産者に一歩近く価格も安い近辺の村のファーマーズ・マーケットに行く人も多いとのこと。
Fontainebleau market is open on Fridays and Sundays. You can get most of fresh vegetable, meat, eggs, dairy products here. No wonder the fresh food section at the nearby supermarket is very small. No need to go to supermarket for grocery. Virginie, who lives in Fontainebleau, says she goes to a marche at nearby village - cheaper and closer to producers.

マルシェで買い物した後は、カフェ・オ・レで休憩。Mustn't forget to have a break with cafe-au-lait after shopping at the Marche.

詳細は下記の通り
http://www.facebook.com/pages/Le-March%C3%A9-de-FONTAINEBLEAU/109754322403782
http://www.fontainebleau-tourisme.com/index.php/en/