おいしいシンガポール2 - Oscar's at Conrad

和食も含め多様な料理が簡単に楽しめるシンガポールは、ビュッフェ天国でもある。特にホテル滞在中は朝・昼とビュッフェが続いてしまうことも。日曜のSunday brunchは是非一度試してみたい。FullertonのSunday brunchはよく評判を耳にする。
Singapore, famous for its food diversity, is a buffet heaven. It is not unusual to have breakfast and lunch buffet in one day particularly if you are staying in a hotel. Sunday brunch is also popular among Singaporeans (Fullerton is renowned for its Sunday brunch).

今回の滞在で一番気に入ったのはConradのビュッフェ・レストランOscar'sのシーザー・サラダ。樽のような形のパルメザン・チーズの器で仕上げてくれる。たかがビュッフェとあなどるなかれ。ヌードル・バーもあり、前菜、サイドサラダ、メイン、ヌードル、デザート、チーズとクオリティ高いメニューが楽しめる。
My vote for the best dish in Singapore this time goes to Caesar salad at Oscar's at Conrad. Cos lettuce are dressed in a huge parmesan cheese barrel. Food is a way above buffet quality and offer many options including entree, salad, main, noodle bar, desert and a selection of cheese.

詳細は下記の通り。See below for details.
http://conradhotels1.hilton.com/en/ch/hotels/dining.do?ctyhocn=SINCICI&id=DIN2