人気のタパス・バー - Pata Negra

クオリティで名高いStar Aniseのオーナー・シェフ、David Coomerが経営するタパス・バー。
メニューも本格的な名称のものが多く、愛想の良いスタッフにじっくり相談してメニュー選定できる。

料理はアーモンドのコロッケから肉･魚料理まであり、スペイン・ワインやシェリーを中心としたドリンク・リストも充実。
店内はBalthazarと同じぐらい照明を落としてあり、メニューは読みにくいが雰囲気は良い感じ。午後７時３０分を過ぎると混んで来るので、早めに行くと落ち着ける。

詳細は下記を参照
http://www.patanegra.com.au/